Dumpling au miel et à la coriandre cuit au four vapeur.
Faites voyager vos papilles avec cette recette de dumpling vapeur chinois. L'opportunité de rédécouvrir la cuisine chinoise, tout en restant saine et gourmande, le tout parfaitement préparé grâce à votre four vapeur.
Cette recette de dumpling vapeur maison à base de pommes de terre est originale grâce au mélange miel-coriandre, comme facile à faire, pour enchanter votre quotidien ! Vous allez ainsi pouvoir découvrir notre recette de pâte dumpling vapeur maison avec un accompagnement original. A vous de jouer !
Les ingrédients
pour 4 personnes (recette de pâte dumpling maison + accompagnement)
1 kg de pommes de terre farineuses ; 250 g de farine ; 1 oeuf ; Poivre, sel et noix de muscade ; 1 cuillère à soupe de miel ; 1 cuillère à café d’huile de sésame ; 1 cuillère à soupe de sauce soja ; 0,5 dl de bouillon de volaille ; 1 petit piment rouge haché finement ; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
