
Tarte courgette, fêta et olives noires
Une généreuse et déliceuse tarte courgette, fêta accompagnée de quelques olives noires. Appellées aussi quiches, les tartes salées font l'unanimité, auprès des grands commes des petits, des amateurs ou débutants en cuisine. En effet, les recettes sont simples, rapides mais vous pouvez y apporter beaucoup d'originalité, par des associations d'ingrédients sortant de l'ordinaire. Cette recette est réalisée par Manon, influenceuse sur son compte Instagram. Alors on teste cette tarte salée ?
La plaque induction Electrolux vous accompagne dans la préparation de votre courgette et vous permet d’ajuster la cuisson selon votre recette. Pour la tarte, le four vapeur est l'assurance d'une tarte savoureuse...
Les ingrédients
pour 6 personnes
1 pâte feuilletée, 1 courgette moyenne, 250g de féta, 3 œufs, huile d’olive à la truffe, quelques olives noires et une belle poignée de fromage râpé.
Faites revenir votre courgette, coupée en rondelles, au sein d’un poêle avec un filet d’huile d’olive, sur votre plaque induction.
Etalez la pâte dans un plat et faites la blanchir, seule, pendant 10 minutes à 180° au sein de votre four vapeur.
Mélangez les œufs, les lardons, la féta et les olives noires.
Disposez les courgettes sur votre pâte, et versez le mélange sur votre tarte.
Ajoutez un filet d’huile d’olive à la truffe et du fromage râpé.
Faites cuire 20 minutes à 200 degrés.