Bâtonnets de poulet aux trois saveurs
Tendances et faciles à préparer, les finger foods sont très appréciés lors des soirées, pique-niques entre amis ou famille. Laissez-vous surprendre par cette recette à base de poulet et ses touches d'originalité avec la polenta, l'amarante et le cumin noir.
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Les ingrédients
pour 4 personnes
3 blancs de poulet, en lamelle ; 2 oeufs battus, 5 cuillères à soupe de farine de blé ; 3 cuillères à soupe de farine de polenta ; 5 cuillères à soupe d'amarante ; 3 cuillères à soupe de chapelure ; 1 cuillères à soupe de graines de cumin noir ; sel et poivre puis de l'huile de tournesol pour la cuisson.
