Découvrez la cuisson sous vide, partagez avec les chefs cet art de sublimer le goût et les saveurs de vos plats favoris.
Le livre de recettes vous donne accès à 220 recettes. L'écran couleur tactile offre le descriptif des ingrédients à incorporer ainsi que les détails de la préparation. Le four choisira automatiquement la température, l'humidité et le temps pour un plat parfaitement réussi.
La préconisation de nettoyage vous indique lorsqu'il est opportun de procéder au nettoyage de votre four.
D'un simple mouvement, vous pouvez retirer le récipient d'eau de ce four à vapeur. Remplissez-le au robinet, puis remettez-le en place.
Cette sonde de cuisson vous tient informé de la situation à l'intérieur de votre aliment afin de vérifier sa cuisson. Qui plus est, elle éteint le four lorsque votre plat est prêt.
Le four CombiSteam Deluxe propose une fonction vapeur pour chaque plat.
La fonction 100% vapeur cuit lentement les ingrédients pour conserver les nutriments, les vitamines et les couleurs naturels de vos plats. Pour des rôtis tendres à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, choisissez l'option vapeur Alternée.
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