Quel appareil correspond à mes besoins ?
Les appareils peuvent vous aider à préparer toutes vos recettes préférées, mais il n'est cependant pas toujours facile de savoir lequel correspond à vos besoins. Nous vous offrons des conseils afin de vous aider à faire votre choix.

Mixeur plongeant
Petit et facile à manier, il est votre meilleur allié dans la préparation de vos repas quotidiens. Vous pouvez mixer une soupe savoureuse directement dans la casserole, préparer une compote de fruits frais ou de délicieuses crêpes.

Il sert principalement à mixer les ingrédients pré-cuits ou les préparations liquides.
Il peut être équipé de quelques accessoires. Un mini-hacheur est bien utile lorsqu'il s'agit de mélanger des ingrédients secs comme des noix ou des ingrédients plus solides comme de la viande. Il sert également à préparer de petites portions de purée. En outre, le fouet peut servir à battre de la crème, de la pâte légère ou des œufs.

Mixeur
Glace, fruits secs ou noix, rien n'échappe au mixeur. Il liquéfie également les ingrédients destinés à la préparation des milkshakes, smoothies, cocktails et autres soupes. Il sert par ailleurs à préparer les purées, le guacamole ou la mayonnaise. Les carafes en verre sont conseillées si vous pilez souvent de la glace. Un mixeur n'a pas besoin d'une puissance élevée, qui ne le rend pas plus efficace pour autant et qui n'est pas écologique. Le matériau et la forme des couteaux influent directement sur son efficacité.

Mixeur manuel / mixeur sur pied
Les mixeurs manuels sont équipés de batteurs et de crochets. Les batteurs sont indispensables pour battre les œufs et la crème, préparer la béchamel et pétrir la pâte légère. Les crochets servent à la pâte à tarte et à la pâte épaisse, comme la pâte à pain ou à pizza. Si vous avez l'habitude de préparer votre propre pâte et / ou pain, un mixeur sur pied serait plus pratique pour vous. Vous pouvez en effet attacher le mixeur manuel au pied. L'appareil effectue donc le travail automatiquement pour vous. Pour de meilleurs résultats, il est conseillé d'avoir un mixeur sur pied équipé d'un bol rotatif.
Vous devez faire attention au matériau des outils. L'inox est ce qu'il y a de mieux. Résistant et lavable au lave-vaisselle, il est plus robuste et facile à nettoyer.

Robot de cuisine
Il s'agit de l'appareil le plus polyvalent. Il sert à mixer, pétrir, trancher, râper, liquéfier, battre, extraire du jus, etc. Bien que cet appareil vous assiste dans toutes les tâches pénibles, il est conseillé d'être un cuisinier expérimenté pour l'utiliser. Il est plus volumineux que d'autres appareils car il est livré avec une large gamme d'accessoires. S'ils ne vous sont d'aucun intérêt, la polyvalence sera davantage un inconvénient qu'un avantage pour vous. Par conséquent, le plus important est de savoir identifier vos besoins. Un appareil plus dédié comme un mixeur, un mixeur plongeant ou un mixeur manuel sera peut-être plus pratique pour vous.